【SIK eatery うつぼ公園店】ブランドいちごを贅沢に使用した ”いちご80％の贅沢豆花パフェ” 数量限定発売

旬のいちごを主役にした台湾スイーツが登場！
2026年2月よりSIK eatery うつぼ公園店にて、ブランドいちごを贅沢に使用した季節限定スイーツ「いちご80％の贅沢豆花パフェ」を発売いたしました。

本商品は毎日14時以降、数量限定で提供し、店内・テラス席・テイクアウトでお楽しみいただけます。うつぼ公園に隣接する立地を活かし、公園散策とともに楽しめる新たな季節スイーツとして展開いたします。

商品特徴

▲いちご、豆花、愛玉ゼリーが重なる爽やかな味わい

本商品は、カップの約80％をフレッシュないちごが占める、果実の魅力を最大限に引き出した贅沢なパフェです。

使用するいちごは、大阪中央卸売市場で代々続く老舗青果店が、その時期に最も品質の高いものを厳選したブランドいちご。みずみずしい甘みと程よい酸味が、見た目の美しさとともに際立ちます。

ベースには、台湾の伝統スイーツである豆花（トウファ）を使用。なめらかな口あたりとやさしい甘みが、いちごの華やかな味わいを引き立てます。

さらに、台湾原産フルーツの種子から作られる天然ゼリー愛玉（オーギョーチ）を合わせ、爽やかな食感をプラス。仕上げに自家製ジャスミンシロップをかけることで、香り豊かで奥行きのある味わいに仕上げています。

ストーリー

「いちご80％の贅沢豆花パフェ」は、旬のいちごを最大限に楽しめる商品として開発しました。
公園隣接という立地を活かし、店内だけでなくテイクアウトでも楽しめる仕様にすることで、日常の中に季節を感じる新しいスイーツ体験をご提案します。