2015年9月「CAFE SIK(以下、当店)」大阪市西区うつぼ公園沿いにオープンいたしました。
当店は、「CAFE」でありながら、多くの料理や調味料を手作りで提供することにこだわりを持っており、その思いを広く伝えるため、「レストラン」や「バル」ではなく、「eatery(イータリー)」を選びました。
「eatery」は「食べる＝eat」が転じて、「飲食店」を表す言葉として近年生まれた単語です。
普通のレストランとは一味違う「SIK eatery（シック イータリー）」にご期待ください。
また、グラングリーン大阪店の開業に先駆け、「CAFE SIK」（所在地：大阪市西区京町堀）の店舗名を「SIK eatery（シック イータリー） うつぼ公園店」に変更いたしました。